Principote Reveillon 2025

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Um Pedaço do Mediterrâneo no meio de Salvador

Imagine um lugar onde o Mediterrâneo se funde com o espírito vibrante de Salvador, criando uma experiência inesquecível. Nosso restaurante vai muito além de uma simples refeição, oferecendo uma verdadeira imersão nos encantos do Mediterrâneo. Desde a arquitetura sofisticada até o ambiente relaxante e acolhedor, cada detalhe foi pensado para transportar você para as margens europeias, sem sair da Bahia.
 
Com uma vista privilegiada para o mar e uma brisa suave que completa a atmosfera, o espaço é ideal para todas as ocasiões — seja um jantar romântico, uma celebração especial ou um momento de descontração. O rústico e o refinado se unem harmoniosamente, criando o cenário perfeito para momentos únicos.

Gastronomia

Nossa Gastronomia foi desenvolvida pela renomada Chef Monique Gabiatti

Uma das chefes mais versáteis da atualidade, a jovem sergipana com alma carioca desenvolveu os pratos da cozinha que te leva para outros lugares do mundo, misturando o melhor do Mediterrâneo com as riquezas gastronômicas da Bahia e do Brasil.

Viva a Experiência Principote

Disponível todos os dias. Acesse o link abaixo e conheça o nosso cardápio.

Menu Principote

Menu Almoço

MENU ALMOÇO – R$ 99,90 
Disponível de Segunda a Sexta*, exclusivamente no Salão Interno (piso Piscina Redonda), das 12h às 15h.
*Exceto feriado.

ENTRADAS:
Sanduiche Mar & Serra
Ceviche Tropical 
Arancini Siciliano 

PRINCIPAIS:
Rigaroni Al Mare
Cupim Principote
Costa Baiana 

SOBREMESAS:
Doce Horizonte 
Chocolate & Basilic 
Finale Limone

Beach Lounge

Day Pass

● Viva a Experiência de Beach Lounge com a Taxa de Acesso (Day Pass).

•⁠ ⁠BEACH LOUNGE (DAY PASS):
Todo os dias: R$ 70

• LOUNGE PRAIA (Pé na Areia):
– Day Pass ou Consumo, R$300* (Revertido em Consumo) por pessoa.

Com o Day Pass, você pode curtir o dia em um dos nossos ambientes**, usufruindo da Piscina Redonda, do Chuveirão e do Acesso à Praia.

**Lounge Piscina de Borda Infinita, Lounge Dossel e Piscina de Borda Infinita não estão incluídos no Day Pass, consulte as condições de acesso para essas áreas.

Fotos dos Ambientes em nosso Destaque “AMBIENTES”.

Valores sujeitos a alterações sem aviso prévio.

Menu Principote

Menu Almoço

MENU ALMOÇO – R$ 99,90 
Disponível de Segunda a Sexta*, exclusivamente no Salão Interno (piso Piscina Redonda), das 12h às 15h.
*Exceto feriado.

ENTRADAS:
Sanduiche Mar & Serra
Ceviche Tropical 
Arancini Siciliano 

PRINCIPAIS:
Rigaroni Al Mare
Cupim Principote
Costa Baiana 

SOBREMESAS:
Doce Horizonte 
Chocolate & Basilic 
Finale Limone

Beach Lounge

Day Pass

● Viva a Experiência de Beach Lounge com a Taxa de Acesso (Day Pass).

•⁠ ⁠BEACH LOUNGE (DAY PASS):
Todo os dias: R$ 70

• LOUNGE PRAIA (Pé na Areia):
– Day Pass ou Consumo, R$300* (Revertido em Consumo) por pessoa.

Com o Day Pass, você pode curtir o dia em um dos nossos ambientes**, usufruindo da Piscina Redonda, do Chuveirão e do Acesso à Praia.

**Lounge Piscina de Borda Infinita, Lounge Dossel e Piscina de Borda Infinita não estão incluídos no Day Pass, consulte as condições de acesso para essas áreas.

Fotos dos Ambientes em nosso Destaque “AMBIENTES”.

Valores sujeitos a alterações sem aviso prévio.

Viva a Experiência de Lounge no Principote

Lounge Dossel

Para acesso ao LOUNGE DOSSEL (para até 6 pessoas) existem 2 opções, Taxa de Acesso ou Consumação Mínima.

• Taxa de Acesso:
Segunda a Quinta (exceto feriado): R$ 360 + Day Pass por pesso
Sexta, Sábado, Domingo e Feriado: R$ 480 + Day Pass por pessoa

• Consumação Minima:
Segunda a Quinta (exceto feriado): R$ 600 + Day Pass por pessoa
Sexta, Sábado, Domingo e Feriado: R$ 800 + Day Pass por pessoa

A Taxa de Acesso garante a utilização da área, sendo que todo o consumo será cobrado à parte.

Já a Consumação Mínima é revertida integralmente em crédito para consumo, sendo abatida do valor total da conta. A única exceção é o Day Pass, cujo valor não é convertido em consumo.

Valores sujeitos a alterações sem aviso prévio.

Viva a Experiência Principote com ainda mais Exclusividade

Lounge Piscina Borda Infinita

Para acesso ao LOUNGE PISCINA DE BORDA INFINITA (para até 4 pessoas) existem 2 opções, Taxa de Acesso ou Consumação Mínima.

• Taxa de Acesso:
Segunda a Quinta (exceto feriado): R$ 480 + Day Pass por pessoa
Sexta, Sábado, Domingo e Feriado: R$ 600 + Day Pass por pessoa

• Consumação Mínima:
Segunda a Quinta (exceto feriado): R$ 800 + Day Pass por pessoa
Sexta, Sábado, Domingo e Feriado: R$ 1.000 + Day Pass por pessoa

A Taxa de Acesso ou Consumação Mínima deverá ser paga na entrada, juntamente com o Day Pass por pessoa.

A Taxa de Acesso garante a utilização da área, sendo que todo o consumo será cobrado à parte.

Já a Consumação Mínima é revertida integralmente em crédito para consumo, sendo abatida do valor total da conta. A única exceção é o Day Pass, cujo valor não é convertido em consumo.

⚠️ Piscina de Borda Infinita EXCLUSIVA para os clientes dos Lounges Piscina de Borda Infinita.

Valores sujeitos a alterações sem aviso prévio.

Viva a Experiência de Lounge no Principote!

Lounge Dossel

Para acesso ao LOUNGE DOSSEL (para até 6 pessoas) existem 2 opções, Taxa de Acesso ou Consumação Mínima.

• Taxa de Acesso:
Segunda a Quinta (exceto feriado): R$ 360 + Day Pass por pesso
Sexta, Sábado, Domingo e Feriado: R$ 480 + Day Pass por pessoa

• Consumação Minima:
Segunda a Quinta (exceto feriado): R$ 600 + Day Pass por pessoa
Sexta, Sábado, Domingo e Feriado: R$ 800 + Day Pass por pessoa

A Taxa de Acesso garante a utilização da área, sendo que todo o consumo será cobrado à parte.

Já a Consumação Mínima é revertida integralmente em crédito para consumo, sendo abatida do valor total da conta. A única exceção é o Day Pass, cujo valor não é convertido em consumo.

Valores sujeitos a alterações sem aviso prévio.

Viva a Experiência Principote com ainda mais Exclusividade!

Lounge Piscina Borda Infinita

Para acesso ao LOUNGE PISCINA DE BORDA INFINITA (para até 4 pessoas) existem 2 opções, Taxa de Acesso ou Consumação Mínima.

• Taxa de Acesso:
Segunda a Quinta (exceto feriado): R$ 480 + Day Pass por pessoa
Sexta, Sábado, Domingo e Feriado: R$ 600 + Day Pass por pessoa

• Consumação Mínima:
Segunda a Quinta (exceto feriado): R$ 800 + Day Pass por pessoa
Sexta, Sábado, Domingo e Feriado: R$ 1.000 + Day Pass por pessoa

A Taxa de Acesso ou Consumação Mínima deverá ser paga na entrada, juntamente com o Day Pass por pessoa.

A Taxa de Acesso garante a utilização da área, sendo que todo o consumo será cobrado à parte.

Já a Consumação Mínima é revertida integralmente em crédito para consumo, sendo abatida do valor total da conta. A única exceção é o Day Pass, cujo valor não é convertido em consumo.

⚠️ Piscina de Borda Infinita EXCLUSIVA para os clientes dos Lounges Piscina de Borda Infinita.

Valores sujeitos a alterações sem aviso prévio.

Eventos

“No pedaço do Mediterrâneo o seu evento será inesquesível”

Realizamos

Batizado, Pré Wedding, Mini Wedding, Casamento, Festa de 15 anos, Aniversário, Confraternização, Evento Corporativo, Lançamento de Produto, Palestra, Desfile e muito mais.

Serviços

Café da Manhã, Brunch, Almoço e Jantar à Francesa, Almoço e Jantar Buffet, Almoço e Jantar Harmonizado, Buffet de Antepastos, Coquetel Volante, Happy Hour, Open Bar e Bar de drinks.

Para mais informações e orçamento, entre em contato com o Principote.

Observação

*Day Pass, Taxa de Acesso aos Lounges, Menu, Cardápio e Horário de Funcionamento estão sujeitos a alterações sem aviso prévio.

Mais informações e Regras de Acesso estão disponíveis via Instagram (@principote_salvador), WhatsApp (71)999075757 (exclusivo para mensagens de texto), Telefone Fixo (71)41033959 (disponível durante o horário de funcionamento) e em nossa Recepção.

Nossa Localização

R. Barro Vermelho, 180 – Rio Vermelho, Salvador – BA, 41940-340

Falar Com Pricipote

Estamos dispostos a lhe ajudar. Mande um WhatsApp clicando no botão abaixo, que responderemos o mais rápido possível.
Caso precise de uma informação imediata, você pode ligar para o Principote, no número (71) 3012-3371 (disponível durante o horário de atendimento).

Não recebemos ligação via Whatsapp.

Você também pode nos encontrar nas redes sociais, clique a baixo e acesse nosso Instagram.

Falar Com Pricipote

Estamos dispostos a lhe ajudar. Mande um WhatsApp clicando no botão abaixo, que responderemos o mais rápido possível.
Caso precise de uma informação imediata, você pode ligar para o Principote, no número (71) 3012-3371 (disponível durante o horário de atendimento).

Não aceitamos ligação via WhatsApp.

Você também pode nos encontrar nas redes sociais, clique a baixo e acesse nosso Instagram.

Dúvidas Frequentes

● FUNCIONAMENTO:

•⁠ ⁠Todos os dias, das 09h à 18h

O Principote é PET FRIENDLY! Valorizamos a convivência harmoniosa entre os nossos clientes e seus animais de estimação. Fale com um dos nossos Atendentes e solicite as Regras de Acesso com seu PET.

Para o Restaurante (Salão Climatizado e Salão Interno) e Lounge Praia, a classificação etária É LIVRE.

Para o Beach Lounge (ambientes externos com piscinas) só é permitido maiores de 12 anos, com o pagamento integral do Day Pass.

Salientamos que não temos estrutura para crianças. Nossas piscinas possuem mais de 1,40m de profundidade, sendo só permitida a utilização dos menores (entre 12 e 18 anos) acompanhados dos pais ou responsável legal. Os menores (entre 12 e 18 anos) deverão ser obrigatoriamente monitorados pelos pais ou responsável legal no interior do estabelecimento.